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最近知り合いましたT's Planningさんが運営している八王子駅近くにある「居酒屋がんぼ」に行きました。 焼酎が大好きな私ですが初めて行ったお店なのに古くから行き付けている店のように居心地が良く、一流の板前さんがさばいてくれるイキのいいお刺身や幻のレバ刺しをはじめ、焼方さんが焼いてくれる焼き鳥、モツ鍋も人気で、とても美味しい料理ばかりでした。 今度はいつもお世話になっている八王子のMES AFTYのNさんと行こうと思っています。
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